Boquerone Anchois artisanal extra de la côte de Vinaròs à l’huile de tournesol.
Ref: B010
NOUS SOMMES NOTRE HISTOIRE
Nous sommes une entreprise de conserves située à Vinaròs, née de la passion et de la tradition des pêcheurs locaux.
Nous pêchons exclusivement des boquerones sur la côte nationale, dans la mer Méditerranée et la mer Cantabrique.
Nous garantissons la plus haute qualité et fraîcheur pour chacun de nos produits.
Dans notre conserverie située au 33, rue Dauradors, nous transformons le plus beau cadeau de la mer, en suivant les pas des premières générations de marins de la région de Vinaròs.
Nous livrons dans toute l’Espagne notre produit artisanal, entièrement fait à la main, sans additifs ni conservateurs.
Le meilleur de la mer, près de chez vous
CE QUI NOUS DÉFINIT
PÊCHE DURABLE
Nous croyons en un modèle de pêche véritablement durable, fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement marin et des techniques de capture minimisant l’impact écologique.
Nous misons sur des méthodes moins agressives pour les écosystèmes marins, qui non seulement évitent la surexploitation des espèces, mais protègent également les fonds marins, respectent les cycles biologiques de la faune et contribuent activement à la préservation de l’équilibre naturel.
PRODUIT DE QUALITÉ
Chez Coarvi, nous utilisons uniquement du boquerón (Engraulis encrasicolus) pêché exclusivement sur la côte nationale — mer Méditerranée et mer Cantabrique.
Nous garantissons la plus haute qualité et la fraîcheur de chacun de nos produits.
Seules les meilleures matières premières permettent d’atteindre les standards de qualité que nous poursuivons depuis nos débuts.
FABRICATION ARTISANALE
Dans notre processus de fabrication entièrement artisanal, nous utilisons les meilleures huiles et vinaigres du pays — une préparation authentiquement faite à la main, selon les recettes de nos ancêtres marins.
Nous disposons également d’installations optimales qui facilitent à la fois le traitement, la transformation et le stockage du produit.
La mer guérit tout
