Le meilleur de la mer, tout près de vous

Des produits au goût authentique, à la qualité incomparable et riches de tradition

Notre poisson est pêché sur la Costa de Azahar, à Vinaròs, ainsi que dans la région du delta de l’Èbre. Grâce à la proximité entre les zones de pêche et notre atelier de transformation, nous garantissons un poisson toujours frais.

Dans notre processus de fabrication entièrement artisanal, nous utilisons les meilleures huiles et vinaigres du pays. Chaque produit est préparé à la main selon les recettes traditionnelles transmises par nos ancêtres marins.
Nos installations sont parfaitement adaptées pour assurer un traitement, une élaboration et un stockage optimaux du produit.

Jetez un coup d’œil à notre catalogue

CATÁLOGO COARVI

Produits avec lesquels nous travaillons

BOQUERONE AU VINAIGRE

Savourez le goût authentique de la mer avec nos boquerones au vinaigre, une recette traditionnelle qui conserve toute la fraîcheur et la qualité des meilleurs boquerones soigneusement sélectionnés à la main. Chez Conservas Coarvi, nous sommes fiers de vous proposer un produit de première qualité, élaboré avec des ingrédients naturels et préparé de manière artisanale, dans le respect de la tradition culinaire.

Nos boquerones au vinaigre sont parfaits en apéritif, en accompagnement ou comme ingrédient dans une grande variété de plats. L’équilibre parfait entre le vinaigre et l’huile, relevé d’une touche de sel juste dosée, fait de ce produit une véritable gourmandise qui incarne l’essence de la cuisine méditerranéenne.

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Valor nutricional 100gr. ESC. 

Valeur énergétique

128,00 kcal / 532,00 kj

Graisses saturées

6,3 g / 1,6 g

Glucides

0 g/ 0 g

Protéines

18 g

Sel

5,3 g

ANCHOIS

Nos anchois en conserve sont issus d’une sélection rigoureuse des meilleurs spécimens de la mer Cantabrique, préparés artisanalement afin de garantir leur saveur et leur texture incomparables. Grâce à un salage traditionnel et une maturation optimale, nous obtenons des filets juteux, parfaitement équilibrés entre intensité et douceur.

Chez Conservas Coarvi, chaque anchois est traité avec soin par des mains expertes, garantissant une présentation irréprochable et une saveur exceptionnelle à chaque bouchée. Idéal à déguster seul, avec du pain à la tomate ou comme ingrédient phare dans vos recettes préférées.

ANCHOAS

Valeur nutritionnelle pour 100 g (poids égoutté). 

Valeur énergétique

204,00 kcal / 850,00 kj

Graisses saturées

9,7 g / 2,2 g

Glucides

0 g/ 0 g

Protéines

29 g

Sel

11,8 g

BANDERILLAS

Les banderillas en conserve de Conservas Coarvi offrent l’équilibre idéal entre saveur, texture et fraîcheur. Élaborées avec des ingrédients de première qualité, nos banderillas associent le goût relevé des produits marinés à l’intensité d’ingrédients soigneusement sélectionnés, pour une bouchée tout simplement irrésistible.

Parfaites en apéritif, pour accompagner vos repas ou donner une touche spéciale à n’importe quel moment gourmand. Avec leur mélange de saveurs vives et leur présentation artisanale, nos banderillas séduiront à coup sûr les amateurs de bonne cuisine.

Laissez-vous surprendre par la tradition et le goût authentique de nos banderillas, le snack incontournable sur votre table.

BANDERILLAS

Valor nutricional 100gr. ESC. 

Valeur énergétique

115,30 kcal / 482,10 kj

Graisses saturées

7,9 g / 1,8 g

Glucides

0 g/ 0 g

Protéines

10 g

Sel

5,2 g